闲的蛋疼的白稷在第二年就开始了酿酒。
酿酒需要用到酒粬。
酒粬则是酒的骨!
没有酒粬,就无法酿造出口味醇和的美酒。
酒粬简单。
白稷就把大米简单的发酵,然后掺上竹叶、田边草、辣蓼草做成的。
辣蓼草,亦名水蓼、柳叶蓼。
这是种非常常见的草。
主要是生长在近水草地、流水沟中,或阴湿处。
当时白稷想的其实就是到处看看。
没看过玄幻小说吗?
作为主角,随便去哪里都能碰到什么天材地宝。
像是什么百年朱果什么的。
结果……屁都没有。
除了桃子就是桃子!
还有片竹林,里面也就只有笋。
在河边思考人生的白稷,偶然间就发现了辣蓼草。
按照系统的说法。
桃花源内有着系统的禁制。
对他来说类似于新手村的作用。
所以,外面凶悍的妖兽是进不来的。
野兽这种不算。
这里面自然也别想有什么好东西。
能让他活下来就算不错了。
哦?
原来是这样!
不管别人信不信,反正白稷是信了的。
毕竟六年时间来的确是没有妖兽闯进来。
这可真是多亏了系统呢!!!
……
这种土制酒粬凑活着还能用。
经过十余道工序后,才算是勉强成功。
酿酒的主要原料白稷选择了土豆。
原因很简单。
土豆的亩产高,不怕失败。
没错,土豆可以酿酒。
像是伏特加的原料其实就有土豆做的。
阿夸威特酒,堪称挪威二锅头。
其实就是以土豆为原料酿制的烈性酒,度数在45度左右。
这种度数的酒已经是烈性酒了。
白稷当时觉得口感还差点意思,所以专门蒸馏提纯了遍。
他好歹也是修士。
蒸馏提纯对他来说根本是小菜一碟!
用灵气辅佐,酿造的白酒相当不错。
酒水精纯,香气扑鼻。
在白稷看来,味道肯定比国外的伏特加啥的香。
至于度数的话,估摸着应该是有五十度左右。
不过,对白稷没用。
别拿辟谷不当修士!
再怎么说,他也是辟谷境。
酒精对他来说基本无效。
……
除了酒,还有醋。
俗话说的好,酒败成醋。
传统方法也是把粮食经发酵转化为乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸。
所以如果酿造的酒不好,可以进一步做成醋。
白稷是直接用的大米酿成了米醋。
办法很简单,经蒸煮、糊化、液化及糖化发酵后就成了。
要不然这酸辣土豆丝哪里来的?
……
“二锅头?”
秦大大有些懵。
望着白稷,他心中也是无比惊奇。
白稷这些新鲜的名词,他听都没听说过。
不过越是如此,他就对白稷的身份越发确信。
是了!
没错!
这就是仙人!
货真价实的仙人!
若非仙人,怎会如此奇特?
“尝尝看
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