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巧兰忙着研究牛肉汤的问题,也没耽误了绣屏风,已经又绣了一扇了,效果非常喜人,比原先预计的还要好,她确实又进益了,这才是令她最为开心的事。
同时她和大山爹娘反复研究,不断地重新调配,精准到每一种调料的剂量,终于调制出了让大家都非常惊喜满意的牛肉汤,还有红烧牛肉,酥而不柴,香而不腻,回味悠长。
几乎全家都松了口气,传虎他们忙着去开荒地,有时候就住在了农庄里,刘老爹不放心也去帮着干点活看着点,杂货铺留安子和威子在看店,也该让他们学着独立处理问题了。
还有就是大家吃了近一个月的各种牛肉面,已经吃的受不了了,一道饭点就忙乎起来遁走了。
大山爹娘都有点不好意思了,因为糟蹋的这些牛肉和调料全都是传虎和巧兰出的钱,他们也心疼的很。
因为卤汤不合适就要重新做,可扔了又觉得可惜,巧兰就想了个主意,略微加点水调下味道后送去了码头给工人们免费喝牛肉汤,牛子很高兴,说有用不完的汤拿过来我帮你处理了。
虽然问题得到了解决,但大山爹娘都是俭省惯的人,仍然觉得很浪费钱,每日发愁的不行,再研究不出来,这么些东西要浪费到什么时候是个头啊。
如今可算是完成了,巧兰又看着大山爹娘做了几次,直到他们把味道做的很精准,很熟练了,才算点头,将配方亲手交给他们母子三人。
“这是牛肉汤和红烧牛肉的配方,还有面条也需要一点小技巧。这汤里的配方你要掌握住不能透漏出去,这是你们的命根子了,被人偷走可就不太好了。我嫂子的配方都是我哥嫂捏在手里,你们要有个数。装修的图纸我已经跟李叔详细讲解过了,让大山时常过去看看,宗旨就是一条,要看着舒服干净,通透。”
巧兰把自己能做的全都做了,帮忙到这个地步上算是仁至义尽了。
大山娘感激的握着她的手,“兰子,婶子谢谢你,以后你就是我干女儿了,有女儿多好啊,比儿子省心孝顺啊,大山啊,以后这是你亲嫂子,当亲戚处啊。”
大山憨憨的点头,“那是当然嘞,我虎子哥和兰嫂子对我一直可亲了,里里外外都替我想到了,一点没亏我。”
“哎!以后有啥事长点眼色,帮着操点心知道不?”大山爹为人稳重不爱说漂亮话,但心里门清,这是对巧兰很感激的意思。
“叔,婶咱都是一个村的,大小你们也是看着我兰子长大的,还不跟亲人一个样啊,有啥不懂不知道的你们再让山子来问我就成了,那我使唤大山干活也没含糊过呀是吧,可别客气都外道了。”巧兰笑着说道。
“是这话。”
“叔婶,我觉得等店里开张还有些日子,不如你们就去城里找个地
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