成。
店铺需要重新装修一下,趁着这时间牡丹和芍药要学会熬羊汤,拿去卖就不能糊弄事了,要反复学,直到味道一丝不差才行呢。
二人整日忙着弄羊汤羊肉的炖煮火候问题,可是忙得不亦乐乎,羊汤太多了吃不完只好让李母拿去送给邻居们品尝,挨个送了一圈了。
好在他们都是女的做饭都是熟悉,比大牛学得快,经过两个月的学习和巧兰的监督,终于算是做出了满意的羊汤了,而此时店里的装修也完成了。
从家里挑了几个小厮过去忙乎,学文也跟着去忙乎了,虽然为了清远和清刚他不能做生意了,但可以给媳妇帮忙么。
芍药如今也不用留在身边一定要伺候自己了,能找点自己喜欢的事干也是挺好的。
牡丹和芍药就这样把羊汤店开了起来,赶在年前开张了,天冷还能卖一阵,权当宣传一下了。
羊汤味道鲜美传出很远去,而且羊汤是有油水的东西,要熬很长时间把骨髓油都熬出来,滋味十分美味,泡一个烧饼,碗底来点葱花和羊肉跟羊杂,连肉带汤吃的饱饱的。
没钱的也可以来碗汤和饼子一起吃,也是十分好的,可以免费加汤吃饱为止,附带李母做的一点咸菜清口。
开张这几日据说卖的还是可以的,码头的工人吃得多,他们干重体力活没有油水是扛不住的,因此羊汤一开张就有人来吃了,便宜油水大,还能吃饱。
刚开始卖的羊不多,但每天都能卖完,牡丹和芍药都觉得很高兴,就是累了点。
做饮食啊是特别累的,羊汤要熬够好几个时辰,还要看着火,不能羊肉煮碎了那就不好吃了,因此十分辛苦的。
当时也是去吃了大牛家的羊汤才觉得特别好的,牡丹去的时候啊,大牛的店已经火的一塌糊涂了,人满为患,下午早早就收摊回家了,因为家里还有老娘要照顾么,所以回去的早,顾客一大早门没开就在店外排队了,等着一开门就知道大牛的羊汤好了,因为门外就可以闻到味了。
正因为牡丹去了几次不吭声不喊人吃不上,人太多了,牡丹心里挺羡慕,后来才知道这是巧兰给的方子,这不回来就心思活动了,跟巧兰申请了这个方子。
巧兰痛快就给了她了,除了不能在京城开店断大牛的生路,其他地方不要紧。她也不干这些小吃了,给别人干也是挺好的事。
今儿巧兰和李母还有传虎陪着一起去上香回来了,特意挑了好日子呢,一大早拜了菩萨才回来,在店里吃碗羊汤暖暖身子在县里转一圈玩一会就回去了。
正好熙哥也过来吃饭,看到巧兰眼睛亮了一下,“大伯母,大伯父,李奶奶。”
“熙哥啊,吃了么,还没吃吧,来给熙哥来一碗。”
“好。”牡丹听见就忙去了。
“大伯母好久不见你了。”
“熙哥上学还好么?”巧兰笑着和孩子打招呼。
“大伯母,一会一起回去么?我……。”熙哥正要说些什么,却见传虎眼神冰冷的盯着他,似乎知道他要说些什么了,吓得熙哥哆嗦一下噎住了。
“我还要在转转,我好久没回来,要给家里采买一些东西回去,你吃饱了就先回去吧。”巧兰温和的笑笑。
“哦,好吧。”熙哥有些不开心,想说的话没说出口,小脸表现很明显。
巧兰笑着拍拍他,“你们家的事我不合适多管,我和你奶奶情分已断,我不会管他的任何事,等你大了就明白了,我也有我的原则和要守护的人,不可能无限退让。”
这孩子有点轴,写的信咩咩跟她说了,如今还要当面说,干脆直说了吧,省的孩子一直惦记着。
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