清洗,班巴有些尴尬,“其实本来就很干净,呵呵!”
“海味世家应该没有什么回头客吧?这样粗犷的处理,说白了只是宰客,新鲜劲过去了之后,相信没有人会再过来吃。”
“你怎么知道?你调查了我的店?”班巴面色不善,难道这小子要来抢生意?
“调查说不上,之前只是猜测,现在证实了!班巴老板想不想改变现在的状况?我可以帮忙,只要答应我一个小小的请求!”
“呵呵!你们华夏人最是狡猾,我班巴不缺客人,也不需要你帮!”海味世家的营业额一年不如一年,靠着买各大评测网站的点评才能维持现在火爆的生意,班巴也是头疼不已吗,但对于海鲜的做法,他们却一窍不通。
“有烤炉么?借我一用!”林田苟丝毫不在意班巴的态度,人类的本质就是真香,你做出成绩来,对方自然会认可。
“哦?又想搞烤蔬菜么?”斑马嘲讽道,“那你不如回你的店里!我们只卖海鲜!”
林田苟摇了摇头,开火烧炭,洗净外壳的生蚝直接烧烤,班巴冷笑道,“你这华夏人脑子是不是进水了?生蚝不去掉外壳,这样烤出来怎么吃?”
“那就要考验班巴老板的食材了。”林田苟面带微笑,熟练的控制着火候,十分钟左右,将生蚝取下烤架,随后开盖,“把这些送给食客,看看反响。”
斑马挥了挥手,几名服务生立刻将一打三十二个生蚝送了出去,“老板!客人们都问还有没有,他们希望这道菜能够加入菜单里!”一切都在林田苟的计划中,普通的碳烤生蚝虽然能满足华夏人的胃口,但对于一些不爱吃大蒜的欧美人来讲,却并不是好的选择。普吉岛的食材鲜美,生蚝直接原汁烧烤,里面的汁水甘甜清爽,可以让客人直接吃到最鲜美的味道,虽然各国的饮食习惯不同,但对鲜味的追求确实统一信条。
“这么简单?”班巴觉得有些不可思议,为了改善没有回头客的情况,他也做出了许多尝试,比如在海鲜里加入外国人喜欢的奶油和芝士,可惜这样的搭配反而吃吐了好几桌,让他大受打击,干脆破罐子破摔。
“就是这么简单,想要做餐厅生意,必须先了解食客的需求。以后这道原汁生蚝就可以作为你们海味世家的招牌了!如果你同意我的请求,烤制手法立刻教给你!”林田苟吊足了班巴的胃口,如果他海味世家有了这道招牌菜,何愁没有回头客,以后压根不需要给那些无良的评测网站一大笔钱买口碑。
“林先生,请先说出你的条件吧!”斑马虽然心动,当还是打算先听听对方的条件再作打算。
“我知道班巴老板是整片海滩声望最高的人,希望您能够帮我召集这些老板,我要对之前店长的恶意揽客向他们道歉,另外也希望大家和气生财,不要针对华餐厅,我们打算一周后再开业。”
“既然大家都是邻居,何不一起赚钱?将这条海滩打造成美食街,少一些勾心斗角,多一些邻居间的温馨,具体的计划我打算人齐了以后当面说。”
班巴点了点头,“林先生的要求不过分,其实我们昨天打完那个陆大暗,才知道他真的是你们华夏的大明星,现在还有些后怕,我们也可以答应不再针对华餐厅,但是你说的一起赚钱,我觉得有些难,毕竟家家有本难念的经啊!”
“斑巴老板,剩下的交给我,我会让这片海滩成为世界最红的美食街之一!”
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