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整个酿酒过程,就是制曲、选料、蒸煮后拌曲发酵、蒸馏等一系列的流程,使得淀粉经过各个步骤,分解后逐渐的糖化,再由葡萄糖成为酒精。
酒曲,吴有胜主要用小麦制作,至于原材料,则是用高粱。
当然了,不可能一蹴而就,须得一步步来,而且,吴有胜也是第一次弄,只晓得大致的方法,和老师傅是没法比的。
不过,吴有胜时间上,空间上,都比较的充分,有足够的试错空间,所以,吴有胜正好给自己找个事情做,要是能够成,心里也是有不小的成就的。
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第二天,吴有胜吃了饭后,就开着车,出发了。
之前约定好的,今天去把珍贵的金丝楠木给弄回来。
正好空间里出现的那座山,还是光秃秃的一片,到时候,种上一些树木,正好合适。
过了一些时间,吴有胜来到了罗山村。
吴有胜还没到的时候,罗山村的一些人,早就翘首以盼了,见到吴有胜的车子到来,高兴极了,有人就马上回去通知了族长和村长等人。
吴有胜也是把车子开到了离村子祖祠最近的地方,停了下来。
“小吴,你来了。”
得知吴有胜来了后,族长一行人,很久就来了。
“嗯。”吴有胜下了车,和族长等人点了点头,以示回应。
“小吴,走,我带你去看看,这两天我们的成果。”族长很是高兴的说道。
其他村民也十分的激动,没办法不激动,卖了树,就有钱了,每家都能分到不少钱呢。
吴有胜禁不住众人的热情,一路上,连忙跟在族长的后面,来到了村里的祖祠外边的大坪上。
吴有胜一到,就见到了地上放着的好几根大木头,按照吴有胜的要求,这些树木,还带着少量叶子和根茎的。
吴有胜打量了一番,场上,一共有三十棵树木,还有十多個大木桩。
三十棵树木,其中,有两棵巨无霸,一个成人,双手环抱着,都抱不住,看起来,至少有好几百年的树龄。
另外的一些,也都不小,几十年的树龄,是有的。
还有一些被砍伐下来,剩余了一个根部的老木桩。
以前这里交通不便,即使砍伐了金丝楠,树根也是弄不走的,当然,有些树根,砍了上面的树干,树根也会随之老死或是腐朽,所以,剩下的还未腐朽的树桩,不是很多。
但是,以前砍树,至少是要大的木材,才会砍下来,所以,这些存留下来的树桩,径围都不小,每个都有六七十公分。
这些树桩,足有做成一些大件了。
“小吴,你看,这些你还满意吗?”族长捋了捋胡须,笑着说道。
“嗯,不错。”吴有胜点了点头。
虽然不知道这些,是不是全部,或许村子里会藏起一些来,但是,吴有胜
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