“这石蛙的味道还不错,肉质松软鲜嫩,我还是第一次吃到这样的美味。”
吴有胜品尝后,赞叹的说道。
干豆角也是今年夏天晒好的,和石蛙一起煮了好一会儿,十分的入味。
石蛙一般是生长在生活在清澈的流动山泉水中,以活性的蚯蚓、虾、螃蟹、福寿螺、飞蛾、蚊子等其他昆虫为食。
白昼多隐藏于石缝或石洞中,晚间蹲在岩石上或石块间,见电光后一般无逃逸现象。
六月初山溪内的成蛙,较为活跃,数量也更多;这时候已经九月份,还可以听到石蛙“咕~咕~”的呜叫声。
野生石蛙在后世是保护动物,也很稀少,平时真不容易吃得到,当然了,也有养殖的石蛙,但是味道就相差甚远了。
知道吴有胜明天要来,山里也没什么好东西招待的,昨天晚上特意去溪里抓来的,就是专门为了招待吴有胜的。
“好吃就多吃点儿,来,尝尝这鸡肉,和蘑菇一起炖了一个多小时呢。”
“嗯。”吴有胜舀了些鸡汤喝。
老母鸡炖的很软烂,而且还是和山里的蘑菇一起炖的,味道很香,蘑菇吸收了鸡汤的汁水,又带有自身的香气和甜味,极品美味。
吴有胜放下碗筷,喝了口茶,今天中午吃了顿很丰盛的饭菜,也算是不虚此行了。
“荆师傅,山里的石蛙多不多?”
饭后闲聊之际,吴有胜打听起了石蛙的情况,他也想尝试在家里养一些,遇见美味食材,有条件的话,不收集一些,是人生一大憾事。
“这时候,倒是还有一些,真要抓的话,也能抓到。怎么?小胜,你是还想吃吗,如果真想要的话,下次我去再给你抓几只回来就是了。”
荆承抽了口烟,突出烟雾。
“不是自己吃,我想看看能不能养起来,正好我菜园子边上还有一块地,本来想着种些树,不过院子前后都种了一些,也够了。如果可以的话,整理整理,弄些石头和低洼地出来,也是很容易的。”
吴有胜说出了自己的想法,越往后,有些食材真的是很难吃得到的。
“嗯,咱们这儿没听说谁养了这东西,也不知道能不能成,那好,如果你真想要养的话,下次去你家,我给你抓几只。”
荆承也没劝吴有胜不要养之类的话,他提醒了一声就行了。
吴有胜家里又不缺钱、不缺粮,就当是玩闹了,一种乐趣罢了,即使不成功,也不会影响吴有胜的生活。
“那就先谢谢了。”
吴有胜:“荆师傅,咱们今天中午吃的辣子是怎么回事儿?和大家平时种的那种不一样啊。”
“那个辣椒是山里的野生辣椒,不是咱们栽种的那种线椒,就只有很短的一个小尖尖,是我在山里发现的,每年我都会种一些再收集一些种子,如果你也想种的话,过会儿你走的时候,给你些种子就
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