所有牛肉经销商都到齐后,唐铭数了数,惊讶的发现居然来了七十多家经销商,他把所有经销商召集到一起,领着他们来到牛棚,指着牛棚喊道:“诸位,这座牛棚里有一千头育肥牛,都已经出栏了,现在你们可以进去挑选十头牛送到屠宰场。”
还是第一次拍卖时使用的老办法,不过办法虽然简单,但却是取信经销商们的不二法门。
有前两次拍卖经验的经销商马上走到了牛棚里,其他第一次参加的经销商们,相互交流了一番,也走了进去。
经过一番挑选,十头牛被选出来了,迈克带着几名牛仔,开车拉着牛去屠宰场,经销商们也都跟着去了,唐铭在家里等着。
宋子辉他们就在不远处看着,胡佳磊他们不明白,为什么经销商都走了,纷纷疑惑的看着宋子辉,等着他给解答。
宋子辉给他们解释道:“他们都去屠宰场了,澳洲和国内不同,牛肉是分等级的,从M1到M12,等级越高,牛肉越贵,所以,一头牛身上产的牛肉等级越高,这头牛的价格就越高,但从外表是看不出来,只能进行屠宰后才能看出来。”
“哦,原来是这样啊。”听他说完,他们马上明白了。
宋子辉又说道:“好了,咱们别在这里等着了,他们要两三个小时才能回来,我带你们在牧场里逛逛吧。”
唐铭回到别墅里等着,等了一个多小时,迈克的电话打回来了,十头牛身上都有一部分M12级牛肉,而且肉质比上批育肥牛更好。
唐铭点了点头,没有任何意外,一切都在他的意料之中,遂说道:“那就把牛肉都拉回来吧。”
等到迈克和经销商们都会了,开始下一个环节,试吃牛肉。
爱莎和宋茜下厨,忙了半天,做出来上百份牛排,经销商们依次品尝了一遍,都认可了牛肉的味道。
看完了,也吃完了,开始进行拍卖。
唐铭领着经销商们来到刚建好的拍卖场,牛仔们已经从牛棚里赶出来了二百头牛,两头牛一组,分成了二百组。
唐铭走到拍卖师的高台上,说道:“诸位,在拍卖开始之前,我先说两件事,第一件事,诸位应该知道前段时间我们高山牧场和两个牛肉经销商之间的纠纷,他们的名字和具体细节我就不多说了,我现在要说的是,我们高山牧场未来不会再卖给他们牛肉,其中包括他们投资、控股或者工作的公司,跟他们合作的生意伙伴等等,如果我发现有人把我们高山牧场的牛卖给他们,那他也会失去参加拍卖的资格,我们高山牧场会把这个人和公司列入黑名单。”
底下的经销商们静静的听着,一点反应都没有,唐铭顿了顿,又继续说道:“第二件事,我们高山牧场的育肥牛已经可以批量出栏了,我在这里宣布,每星期都会举行一次
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