到了晚上,田水已经做出了几桌子丰盛的晚饭。把方家坡过来帮忙的人的饭菜端出去过后,阮芷娘和翠蒿她们都开始品尝田水的手艺。
这满桌子的菜颜色还挺好的,程礼和阮芷娘品尝过后,都把目光放在了李玉儿身上。
莫不是这味道不行?李玉儿问道:“怎么了?夫人有什么事儿吗?”
“没什么,大家都开饭吧。”阮芷娘又对着满脸忐忑的田水笑道:“火候掌握的不错。”
田水脸色顿时一松,小心的问道:“夫人这是决定用我了吗?”
程礼还要说什么,阮芷娘抚上了他的手阻止了,自己开口对田水道:“当然,恐怕这附近再找不出比你厨艺更好的了。”
“谢老爷夫人,小人一定会在铺子里认真做菜的!”田水连忙行礼道。
阮芷娘把他叫起后停了一下又道:“要是这些菜里的味道再丰富些就更好了。”
拿着筷子真打算吃饭的李玉儿一听,就知道是怎么回事了,厨房里的酱料有很多是李玉儿用程府里学的方子做的,田水做饭的时候根本没敢用。
“我怎么觉得这菜跟我做的味道差不多呢?”蓓香小声的问李玉儿道。
李玉儿舀了一勺就近的虾米汤慢慢的喝了下去,才道:“你的自我感觉也太好了吧,人家明明做的比你好多了。”
“就是,我也觉得味道好不错,比蓓香姐你做的好,而且他还做了这么多菜,不像我们只会做一两个。”翠蒿附和道。
蓓香连续两次被反驳,也激起了性子,直接开口道:“即使他比我做的好,也比不上玉儿,连玉儿这个小姑娘他都比不过,能当大厨吗?”
虽然李玉儿也觉得田水很多方面不如人意,但说到这里她也不得不来辩护几句了:“我觉得他的刀工和火候跟我的差不了多少,只是才用我们的厨房,看到一些新的调料,不敢用也是正常的。等他熟悉了就好。”
正巧这时田水也有些不好意思的开口了:“老爷和夫人厨房里有些佐料小人没用过,那些佐料一看就很贵重,小人也不敢用。”
“那等你去铺子的时候就多用几次,习惯了就好。”听他这么说阮芷娘反倒放了心:“你也不用担心浪费,最开始有损耗是正常的。”
一说到铺子,李玉儿就起了兴趣:“今天方二叔在县城铺子里修灶是吧?大概什么时候能修好开张呢?”
“方家老二说了,明天就能修好,就是还要两三天才能干透,那时才能烧火做饭。”管家虽是回答李玉儿的话,却是对着程礼和阮芷娘的。
“那这么说,也快了嘛,我们得想想做什么菜怎么定价了。”李玉儿看着阮芷娘和程礼道。
程礼看向田水道:“不知道田小哥有什么打算?”
“这个我也不知道,一切听从老爷和夫人的安排。”田水听了红着脸摆手道
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